Vous avez probablement déjà entendu parler des programmes de fidélisation de la clientèle. Offrir des incitations pour reconquérir les clients et développer une clientèle fidèle est une stratégie de marketing éprouvée. Cependant, il arrive souvent que les abonnements restent inactifs et que les avantages qui auraient pu être acquis grâce à eux soient gaspillés.
Cette inactivité est le résultat de plusieurs causes. Il est possible que les consommateurs deviennent frustrés en se voyant accumuler lentement des points pour récolter des récompenses qui ne valent pas l’effort à leurs yeux. D’un autre côté, la fenêtre d’opportunité pour réclamer une récompense ou une remise peut expirer si tôt que les clients n’ont pas le temps d’envisager leur achat.
Quelle est l’importance de la fidélisation de la clientèle pour les restaurants ?
Les clients fidèles peuvent faire la différence entre une entreprise qui croît à un rythme soutenu ou qui s’effondre. Non seulement acquérir constamment de nouveaux clients est une tâche très coûteuse, mais votre image sera également entravée sans une clientèle fidèle.
Les recherches effectuées par Bain & Company prouvent que les stratégies de fidélisation de la clientèle peuvent être incroyablement rentables. Dans certains cas, une augmentation de 5 % de la fidélisation de la clientèle peut augmenter les profits de plus de 25 % (source). Après tout, les clients fidèles ont tendance à dépenser plus.
En utilisant des données, les programmes de fidélité peuvent mieux comprendre les consommateurs. La recherche, l’analyse, les informations sur les clients et toutes sortes d’informations sont extrêmement utiles lors de la mise en place de vos programmes de récompenses.
Découvrez comment les restaurants tirent parti de l’IA
Comment créer des expériences de fidélisation basées sur des données ?
Les solutions de données pour les programmes de fidélisation de la clientèle sont des outils marketing intelligents qui peuvent être utilisés pour mettre en œuvre un programme de récompenses et bien plus encore. Tous les types de restaurants et de bars peuvent bénéficier de la mise en œuvre de la commande en ligne dans leurs opérations quotidiennes.
Les programmes de fidélisation des clients, les systèmes de gestion des cartes-cadeaux, les récompenses et de nombreux autres avantages pour les clients fidèles peuvent être synchronisés avec la plateforme de commande en ligne de UEAT, ce qui rend l’échange de récompenses plus facile que jamais.
Astuces pour améliorer votre programme de fidélité avec les données clients
Investir dans une plateforme de commande en ligne
Il n’y a aucun doute que l’avenir des entreprises est numérique. Dans l’économie des données d’aujourd’hui, les données ont dépassé le pétrole et l’or en tant que matière première la plus recherchée au monde. Dans le marché actuel, disposer d’une plateforme en ligne pour développer votre entreprise n’est pas seulement logique, ça devient également une nécessité. Les données ont le potentiel d’augmenter les profits et de créer un flux de travail de restauration plus efficace.
L’un des principaux avantages de travailler avec des données est la possibilité de recueillir des informations clés pour savoir comment se porte votre entreprise et comment les clients se comportent lorsqu’ils interagissent avec elle. Ces informations peuvent ensuite être utilisées par l’intelligence artificielle (IA). Les utilisateurs de la plateforme de commande UEAT ont accès à RAI™, un module de recommandation intelligent qui crée des expériences client personnalisées.
Grâce à l’utilisation d’outils marketing intelligents, les restaurateurs ont accès à des logiciels qui leur permettent de créer, modifier et améliorer leurs programmes de fidélisation, en conjonction avec de nombreux autres domaines de leur entreprise.
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Proposer un programme de récompenses attirant
De nombreux clients peuvent être frustrés par des récompenses trop longues à obtenir. Le programme de récompenses client idéal devrait ressembler à un cadeau qui offre et qui offre, rendant vos clients désireux d’interagir régulièrement avec votre entreprise. Plus ils bénéficient de remises ou d’autres avantages, plus ils considéreront votre restaurant comme un bon endroit pour dépenser leur argent.
N’oubliez pas qu’un programme de fidélisation réussi est un investissement. Avoir une clientèle fidèle a le potentiel d’augmenter vos profits de façon exponentielle. Si, par exemple, Joe Smith se rend chez vous une heure après le bureau pour quelque chose de rapide et obtient un coupon sur son prochain achat, il est plus susceptible de mentionner votre entreprise à ses amis et à sa famille. Avant de vous en rendre compte, vous les appellerez « les habitués ».
Offrir des récompenses pertinentes
N’offrez pas de récompenses juste pour le plaisir de le faire. Considérez votre programme de récompenses comme un moyen de présenter à vos clients les différentes choses que votre établissement a à offrir.
Avez-vous déjà remarqué que lorsque vous regardez un article en particulier sur Amazon, vous avez également la possibilité de voir avec quels autres articles il est fréquemment acheté et quels autres articles similaires ont été consultés par d’autres utilisateurs ? Ces options sont là pour que les utilisateurs continuent à naviguer et augmentent la valeur de leur panier.
Si vous considérez quels éléments de votre menu vont bien ensemble, ou ceux qui sont fréquemment achetés ensemble, vous pouvez créer des récompenses qui répondent à ce que vos clients veulent le plus. Vous pouvez également essayer un calendrier de récompenses qui peuvent faire découvrir aux clients fidèles tout ce que vous avez à offrir.
Personnalisez votre expérience client avec l’intelligence artificielle
L’avenir qui n’existait autrefois que dans les films et la télévision est là, et votre prochain employé pourrait même ne pas être fait de chair et d’os. En utilisant une technologie basée sur un module de recommandation exclusif, l’intelligence artificielle intégrée au système de commande en ligne de UEAT peut révolutionner l’expérience de commande de nourriture pour les clients et les restaurateurs.
Vos clients auront leur propre majordome IA, capable de recommander les articles qu’ils apprécient le plus par algorithme et sans interruption de pop-ups ou d’autres tactiques de marketing intrusives utilisées par d’autres applications. Cette technologie sophistiquée peut modifier les offres qu’elle présente en analysant les données des utilisateurs.
Certains des paramètres qui peuvent affecter les recommandations proposées aux clients comprennent :
- Combinaisons d’éléments de menu les plus populaires
- Attributs du repas
- Les préférences de saveur du client
- Démographie
- Météo
- Moment de la journée
- Jour de la semaine
- Saison
- Jours fériés spécifiques et événements publics
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Quels sont les avantages de lancer un programme de fidélité pour votre restaurant ?
Économisez de l’argent tout en gagnant de l’argent
Acquérir de nouveaux clients coûte beaucoup plus cher que de fidéliser une clientèle. Des stratégies de fidélisation correctement mises en œuvre sont un excellent moyen de réduire les coûts tout en créant un taux de rotation constant. Les clients fidèles dépensent plus. Vos profits augmentent de façon exponentielle lorsque vous avez des clients plus fidèles.
Augmenter la rentabilité
Même si les clients paient moins pour vos éléments de menu grâce à des remises, ils consomment tout de même vos produits et interagissent avec votre marque. Les remises ont également l’avantage de donner aux clients l’envie de dépenser plus, car ils ont l’impression d’en avoir plus pour leur argent. Juste en attirant leur attention avec une belle remise, vous améliorez les chances de faire une vente.
Améliorer la valeur à vie du client
La valeur à vie du client (VVC) est la mesure du profit net tiré de la relation avec les clients. En acquérant des données via des programmes de fidélité, la mesure de la valeur à vie d’un client devient considérablement plus précise. En mélangeant ces mesures du succès avec des données comportementales collectées à l’aide de l’IA, vous pouvez créer de nouvelles stratégies de fidélisation.
Rester rentable toute l’année
Malheureusement, de nombreux établissements ont des périodes de basse saison, où il n’y a pas beaucoup d’affaires et les profits en souffrent. Les programmes de fidélisation peuvent garantir que, beau temps mauvais temps, il y aura des gens qui vous considéreront comme leur première option lorsqu’ils choisiront où manger. Les récompenses de saison spéciales et d’autres avantages peuvent minimiser les pertes de profit des saisons lentes.
Améliorer la notoriété de votre marque
La réputation de votre marque sera positivement impactée par un programme de fidélisation réussi. Les consommateurs sont plus favorables aux entreprises qui leur offrent un excellent rapport qualité-prix, et ceux qui cherchent à économiser choisiront votre établissement chaque fois qu’ils voudront se faire plaisir s’ils peuvent prendre un repas agréable à un prix abordable. Créer des liens avec vos clients est un moyen infaillible pour eux de considérer votre restaurant plus souvent.
Prendre une longueur d’avance sur la concurrence
Les programmes de fidélité réussis peuvent vous donner une longueur d’avance sur les autres restaurants de votre région lorsqu’il s’agit d’attirer des clients. Avoir un meilleur programme de récompenses que vos concurrents rendra un pourcentage plus élevé de clients désireux de faire affaire avec vous plutôt qu’avec eux.
Créer une connexion avec vos clients
Le principal avantage des programmes de fidélisation est que vous apprenez à mieux connaître vos clients. La collecte de données peut vous aider à adapter vos services aux préférences de votre clientèle et constitue le meilleur moyen de savoir quels avantages leur offrir pour leur faire savoir à quel point vous les appréciez.
Les clients qui ressentent un lien avec votre marque deviendront des partisans de la marque. Ils seront le type de client qui non seulement achète régulièrement dans votre restaurant, mais qui le recommande également à ses amis et à sa famille et en parle sur les réseaux sociaux. Le bouche à oreille est plus convaincant pour les clients que toute autre forme de publicité !
Tirer parti des outils de marketing intelligents
La plateforme de commande en ligne de UEAT utilise des solutions d’intelligence artificielle pour faciliter la gestion de votre restaurant. Elle est capable d’effectuer des tâches telles que supprimer un élément du menu lorsqu’il remarque qu’un fournisseur est en retard dans la livraison ou conserver une base de données hautement sécurisée de vos utilisateurs qu’il peut ensuite analyser pour vous fournir un rapport détaillé sur les tendances actuelles.
En utilisant les outils de marketing intelligents de UEAT, vous pouvez personnaliser chaque fonctionnalité de votre plateforme de commande en ligne. Le logiciel peut s’intégrer à vos programmes de fidélité afin que vous puissiez montrer aux clients à quel point vous les appréciez avec des récompenses, des cartes-cadeaux et d’autres avantages de fidélité, tous gérés par l’IA.
L’ensemble du modèle commercial de UEAT repose sur le principe d’offrir à toutes les parties le meilleur rapport qualité-prix, alors ne vous attendez pas à payer les frais de commission que les autres applications de commande du marché demandent. Nos clients sont associés à un expert de la rentabilité des menus et ont accès à une assistance 24 heures sur 24.
