Les Fêtes approchent à grands pas! Il est essentiel pour les restaurants d’affiner leur présence et leurs services en ligne. Déballons les stratégies essentielles pour maximiser les ventes en cette période de l’année!

Concevez le menu en ligne idéal

La mise à jour de votre menu en ligne devrait être une priorité absolue. Il ne s’agit pas seulement de mettre en avant vos meilleurs vendeurs, mais aussi de présenter vos spécialités saisonnières qui correspondent à l’humeur festive de vos clients. Imaginez un menu qui ne se contente pas d’émoustiller le palais, mais qui s’adapte également à l’occasion, qu’il s’agisse d’une réunion de famille, d’un déjeuner d’affaires ou d’une fête d’entreprise. L’astuce consiste à offrir de la variété!

Un point à garder à l’esprit: si vous souhaitez augmenter vos ventes directes, proposez des menus exclusifs sur votre plateforme de commande en ligne afin de les distinguer de vos menus sur les applications de livraison tierces.

 

Convertissez les internautes en acheteurs

Votre site web est la porte d’entrée des clients pour commander de la nourriture directement auprès de votre restaurant. La rapidité étant essentielle, surtout pendant la période des fêtes, un site qui charge lentement ou un processus de commande compliqué peuvent diminuer l’esprit des fêtes plus rapidement qu’une dinde brûlée. Assurez-vous que votre site web et votre plateforme de commande en ligne soient adaptés aux mobiles, rapides à charger et faciles à naviguer.

 

Améliorez votre présence sur les médias sociaux et en ligne

À l’ère numérique, votre restaurant vit dans deux mondes : le monde physique et le monde virtuel. Vos comptes de médias sociaux et votre profil Google My Business sont les vitrines numériques de votre restaurant. Mettez-les à jour avec vos menus des fêtes, vos heures d’ouverture et des appels à l’action attrayants qui invitent les clients à cliquer et à commander directement auprès de vous.

 

Facilitez votre processus de commande

Au fur et à mesure que les commandes augmentent, la capacité à les traiter efficacement devient aussi cruciale que la qualité de la nourriture servie. La simplicité est ici la clé. Simplifiez votre processus de commande pour réduire au minimum les étapes entre le désir de commander et la satisfaction de manger. Proposez des options claires pour la personnalisation des repas et les suppléments, et encouragez les commandes anticipées pour les fêtes afin de gérer plus efficacement la charge de travail de votre cuisine.

Créez des promotions qui stimulent les ventes

L’utilisation des outils promotionnels de UEAT peut transformer une offre standard en un succès populaire. Il s’agit de créer un sentiment d’exclusivité et un sentiment d’anticipation autour de vos plats de fête. Communiquez avec vos clients par le biais de campagnes ciblées qui mettent en évidence les caractéristiques uniques de votre menu saisonnier. Annoncez ces spéciaux là où vos clients sont les plus susceptibles de les voir, notamment sur Google Ads, Facebook, Instagram et les infolettres.

 

Atteignez un nouveau niveau d’exécution sans faille

Une expérience de commande en ligne optimale peut changer la donne en matière de ventes répétitives pendant les fêtes. Travaillez avec votre expert du succès client UEAT pour trouver des moyens de mieux gérer la hausse des commandes régulières, en avance et de groupe. UEAT propose de nombreuses façons de se préparer au pic de commande, de regrouper les commandes entrantes et de configurer les temps de préparation afin de réduire la pression sur le personnel. Contactez votre expert pour plus d’informations.

Contactez votre expert pour plus d’informations

Laissez les clients déballer des emballages amusants pour les fêtes.

L’emballage fait partie du plaisir que l’on éprouve à recevoir une commande d’un restaurant. En ajoutant une touche festive à votre emballage de livraison, vous pouvez distinguer votre restaurant de la concurrence. Qu’il s’agisse d’une marque personnalisée ou de décorations saisonnières, ces détails contribuent à l’expérience gastronomique globale. Et n’oubliez pas : ajoutez des coupons dans votre emballage de livraison pour une prochaine commande, cela pourrait inciter vos clients à revenir!

 

Demandez un commentaire comme cadeau!

Une fois les guirlandes enlevées, l’heure est à la réflexion. Solliciter l’avis des clients après les fêtes permet d’obtenir des informations précieuses sur ce qui a été apprécié et sur ce qui pourrait être amélioré. Ces commentaires serviront de base à l’amélioration de vos services à l’avenir. Que ce soit par le biais d’une enquête par courriel ou en demandant des commentaires sur Google et d’autres sites d’évaluation de restaurants, les commentaires rassurent également les clients potentiels sur le fait que votre restaurant vaut la peine!

N’oubliez pas que vous n’êtes pas seul dans cette aventure. L’équipe Succès client de UEAT a pour mission d’aider votre restaurant à traverser les périodes les plus chargées. N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous aider à profiter au maximum de la période la plus joyeuse de l’année!

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