Étude de cas

Yuzu crée une expérience client unique en son genre avec UEAT

« Nous sommes pleinement satisfaits de faire affaire avec UEAT, une belle équipe qui nous épaule, nous guide et nous encadre au fil de ce projet!“
Yuzu
Romain Laforest, Directeur technique

Yuzu Sushi

Dining area of a Yuzu restaurant

C’est en 2002 que l’aventure Yuzu débute à Québec. Proposant une philosophie culinaire japonaise orientée vers la qualité des aliments, leur fraîcheur et la simplicité d’exécution, Yuzu offre une cuisine qui marie les produits du terroir québécois aux saveurs asiatiques.


Faisant partis du populaire MTY Food group et avec plus de 140 restaurants, Yuzu s’est donné pour mission de créer une expérience client unique en son genre.


Pour ce faire, le restaurant a toujours gardé en tête ce qui le distinguait des autres : la qualité de ses produits, des offres diversifiées, une mise en marché originale et un service personnalisé pour ses clients.


Depuis la mise en place de la commande en ligne UEAT, Yuzu a pu constater sa simplicité d’utilisation, sa rapidité d’exécution et ses multiples fonctionnalités.

Colorful sushis on colorful background

La facture moyenne des commandes en ligne est 65% plus élevée que celles passées sur place. Mieux encore, lorsqu’un client utilise le programme de fidélité intégré, l’augmentation grimpe jusqu’à 88%.


Yuzu a toujours voulu travailler sur un programme personnalisé de fidélisation pour sa clientèle. Au yeux de UEAT, il était essentiel d’accompagner Yuzu dans ce projet et de s’assurer que ce dernier soit compatible avec sa commande en ligne. Pour ce faire, UEAT a développé de nouvelles fonctionnalités propres aux besoins de Yuzu.

Yuzu
À propos
Yuzu Sushi connaît une expansion rapide depuis 2005 et compte maintenant environ 140 succursales dans les provinces du Québec et du Nouveau-Brunswick. Après toutes ces années à construire un réseau solide et performant, plein de potentiels et d'opportunités de croissance, c'est en juillet 2019 que le groupe MTY acquiert le réseau de franchise Yuzu Sushi et Yuzu Sushi Express.
Type de restaurant
Sushi

Voici ce que vos pairs ont à dire sur UEAT