UEAT au SIAL 2019!

UEAT au SIAL 2019!

2019-05-31T13:55:54-04:00mai 31st, 2019|Non classé|

Au début du mois avait lieu le SIAL 2019. L’événement avait pour but de célébrer la qualité et la diversité de l’industrie alimentaire canadienne. Étant l’un des plus grands rassemblements au pays, il s’agissait aussi d’un moment clé pour les entreprises de présenter leurs dernières innovations touchant au domaine alimentaire ainsi qu’à la restauration.

De ce fait, notre équipe était présente à la convention. Voici donc un petit résumé de notre expérience.

La technologie : Le présent et l’avenir de l’industrie!

Que ce soit le Pizza Show de Las Vegas, le National Restaurants Association Show de Chicago, le GFS Show de Montréal ou le SIAL à Toronto, le constat demeure le même : la technologie fait partie intégrante du présent et de l’avenir de la restauration.

Pendant 3 jours entiers, notre kiosque n’a pas dérougi. De nombreux propriétaires de restaurants et d’acheteurs pour de grandes chaînes nous ont rendu visite. Tous voulaient en savoir plus sur nos solutions de commande intelligentes. L’heure est à la modernisation des outils de commande. La commande en ligne, mobile, aux tables et les bornes libre-service ne sont pas seulement des tendances ; ces solutions sont là pour rester. Toutes les industries se dirige vers là ou y sont déjà.

Du fromage et de la bière!

Le fromage et la bière étaient à l’honneur tout au long du SIAL. La compétition internationale de fromages fut un franc succès, considérant les nombreuses personnes venues encourager (et surtout goûter) tous les excellents fromages proposés. Plusieurs fromages italiens ont été mis à l’honneur, étant donné la thématique centrée sur la cuisine italienne cette année.

De leur côté, de nombreuses bières de microbrasseries ont pu être dégustées dans la nouvelle section dédiée aux breuvages du SIAL. De la blanche au goût doux et fruité à la bière noire aux arômes amer et caféiné, il y en avait pour tous les goûts!

Finalement, la conférence sur le mariage du fromage avec la bière est venue couronner le tout. Nous avons eu la chance de faire une tonne de belles découvertes gustatives lors de cette conférence. Je n’aurais jamais cru qu’une bière blanche s’agencerait aussi bien avec le fromage de chèvre! Un vrai délice!

Et voilà

Voici ce qui conclut notre résumé du SIAL. Avec l’été à nos portes, il est encore temps d’implanter nos solutions pour vous aider à faire face à l’affluence estivale. Prenez rendez-vous dès aujourd’hui!

Envie d’en savoir plus? Demandez une démo et voyez tout ce que UEAT peut faire pour votre restaurant.

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