RC Show 2019 : Notre résumé

RC Show 2019 : Notre résumé

2019-03-04T15:27:19-05:00mars 4th, 2019|Blogue|

Encore une fois cette année, UEAT a participé au Restaurant Canada Show à Toronto, mieux connu sous le nom de RC Show. Lors de notre visite au Enercare Center, nous avons été témoins d’une multitude d’activités, de compétitions et d’innovations.

 

 

La technologie était au rendez-vous

Cette année, s’il y a une chose que le RC Show a mis en évidence, c’est que l’avenir de la restauration se trouve dans la technologie. Nous avons eu la chance de voir des robots serveurs, des logiciels de gestion de restaurant et des bornes de commande un peu partout lors de l’exposition.

Une entreprise s’est particulièrement démarquée par la qualité de sa borne de commande lors de l’événement. En effet, notre partenaire Lightspeed a gagné le prix du plus beau booth de l’exposition. Nous sommes vraiment fiers d’avoir contribué à leur succès en leur fournissant une borne de commande libre-service ainsi que notre logiciel de commande. Vous pouvez d’ailleurs vous procurer cette borne ici-même! Vous n’avez qu’à nous contacter et il nous fera plaisir de vous fournir une borne et son logiciel personnalisé pour faire briller votre marque!

 

Des Chefs en pleine action

Un autre point fort du congrès aura été de voir tous les artistes se dépassant chaque jour pour nous offrir des plats savoureux dans nos restaurants favoris. Il y avait d’ailleurs des échantillons de nourriture à goûter un peu partout dans le Enercare Center.

Cependant, ce qui fut vraiment impressionnant, c’était de voir ces chefs se retrouver face à face durant la fameuse compétition de Garland Canada. Celle-ci a eu lieu tout au long des trois jours de la convention et d’ailleurs, nous aimerions féliciter tous les participants (listés ci-dessous) pour leurs merveilleuses performances!

  • Dustin Gallagher
  • Andy Hay
  • Matthew Ravenscoft
  • Matthew Sullivan
  • Nick Chindamo
  • Jane Tran
  • Kevin Castonguay
  • Georgia Zimbel
  • Alma Becerril
  • Tom Wade
  • Mirriam Echeverria
  • Bill Deslippe

 

Des experts dans leur domaine

Le RC Show est bien plus qu’une convention, c’est aussi l’occasion pour des experts de l’industrie de se rencontrer et d’échanger sur les idées et les innovations qui façonnent l’industrie de la restauration. À titre d’expert de l’impact des nouvelles technologies au sein de la restauration, René-Pier Plourde de chez UEAT s’est prêté au jeu de l’entrevue en direct. Pour la visionner ; cliquez ici.

 

Envie d’en savoir plus? Demandez une démo et voyez tout ce que UEAT peut faire pour votre restaurant.

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