En tant que propriétaire de restaurant ou de bar, vous savez qu’il existe plusieurs manières différentes d’offrir la commande en ligne à vos consommateurs. Agrégateurs, applications, solutions maison et fournisseurs spécialisés. Toutes ces avenues ont leurs avantages et inconvénients et dépendant de vos objectifs, une solution pourrait s’avérer meilleure pour vous pendant que certaines [...]
Nous connaissons tous la fameuse chanson des 12 jours de Noël. Chaque couplet vient dépeindre de nouveaux cadeaux, avec 1 cadeau le premier jour, 2 cadeaux le deuxième et ainsi de suite. Suivant la même formule, nous vous avons préparé 12 idées marketing pour votre restaurant pour le temps des fêtes qui arrive à [...]
Les habitudes de consommation des Nords-Américains sont en train de changer. De plus en plus, ils délaissent leurs chaudrons au profit des solutions ‘’prêt à manger’’. En parallèle, avec l'avènement du cocooning - ou tendance à rester et à tout faire de chez soi - nous constatons que les gens préfèrent commander leur repas [...]
Certaines industries sont restées les mêmes pendant des années. Cela crée parfois un faux sentiment que les choses ne changeront jamais. Prenons l’industrie du livre par exemple. Le livre imprimé a été inventé en 1501 et pendant les 5 siècles qui ont suivi, cette industrie a connu peu ou pas de changement. Pourtant, en [...]
Qu’est-ce qu’un marketplace ? Un marketplace - ou agrégateur - est un lieu virtuel où vous pouvez afficher votre restaurant pour que les clients puissent commander en ligne. Dans certains cas, ces places de marché offrent même le service de livraison. Ces dernières demandent un pourcentage de la valeur de chaque commande en échange [...]
On entend souvent parler de la génération des milléniaux et de leur arrivée progressive dans la population active. Bientôt, ils représenteront une portion considérable de la clientèle des restaurants. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs habitudes de consommation ? Comment adapter votre restaurant pour les servir de la meilleure façon possible ? Voici un [...]
L’Halloween est à nos portes! Cette fête hautement populaire chez toutes les tranches de la population peut sembler anodine, mais pourquoi ne pas profiter de la frénésie qui en découle pour augmenter l’achalandage dans votre restaurant ? Voici 5 idées pour faire de votre restaurant un incontournable cette Halloween ! Offrez un rabais [...]
Qui n’aime pas manger une bonne pizza en famille ou entre amis ? C’est presque impossible de refuser une pointe de ce fabuleux met traditionnel italien. C’est pourquoi les pizzerias font partie des restaurants les plus fréquentés à ce jour. Mais comment se démarquer de la compétition ? Voici 5 trucs pour faire de [...]
Il est midi et votre restaurant ne dérougit pas. Vos employés gardent la cadence, malgré une interminable file d’attente. Soudain, de nouveaux clients entrent, puis, découragés par l’achalandage, font demi-tour immédiatement. Vous soupirez face à ces ventes envolées; si seulement vous aviez pu les retenir… En vérité, rien n’aurait été plus facile. Tout ce [...]
Lorsque qu’un restaurant se muni d’une solution de commande en ligne ou d’une borne de commande, il y a plusieurs choses, au plan de la logistique, à prévoir et auxquelles on ne pense peut-être pas immédiatement. Afin d’optimiser ces processus, il faudra penser à adapter certaines parties de votre restaurant et revoir quelques éléments [...]
