La Piazzetta es una cadena de franquicias de la rue Saint-Jean en la ciudad de Quebec, sus orígenes se remontan a 1989. Todo comenzó con un proyecto simple de restaurante: una pizzería de estilo europeo. El éxito del primer restaurante sobre Saint-Jean superó todas las expectativas.
El reto
Los fundadores decidieron entonces abrir el segundo restaurante, luego el tercero, para eventualmente convertirsen en franquiciadores. ¡Hoy, la cadena está compuesta por una veintena de restaurantes en todo Quebec!
Lo que hace famosa a la Piazzetta son sus pizzas finas y refinadas. Los clientes las adoran e incluso las piden para llevar directamente desde los restaurantes. La Piazzetta es una cadena que sabe evolucionar y mantenerse al día para satisfacer a sus clientes tanto en platos como en servicio. Por esta razón la dirección quería ofrecer una herramienta de pedidos en línea.
Los resultados
La Piazzetta, como muchos restaurantes, ha experimentado un aumento constante en la demanda de pedidos para llevar. Para desarrollar este servicio, la franquicia ofrece pedidos en línea a sus clientes. Esta acción permite alcanzar varios objetivos: el de satisfacer a una clientela cada vez más conectada, pero también, el de gestionar mejor la producción de pedidos para llevar que a menudo interrumpía el servicio en el comedor.
Con la herramienta de pedidos en línea UEAT, la gestión de la producción se vuelve más fácil y ya no perturba el servicio directo en el restaurante.
La Piazzetta es una cadena de franquicias de la rue Saint-Jean en la ciudad de Quebec, sus orígenes se remontan a 1989. Todo comenzó con un proyecto simple de restaurante: una pizzería de estilo europeo. El éxito del primer restaurante sobre Saint-Jean superó todas las expectativas.
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